| El Instituto de Estudios Alimentarios fué creado en 1994por un grupo de reconocidos profesionales del ámbito de laformación empresarial con más de 25 años de experienciadocente. El Instituto nació como respuesta a un conjunto denecesidades formativas a medida en el sector alimentario, ydesde su inicio combinó las modalidades de formación presencialy no presencial.Se creó el primer programa no presencial de Carniceríamediante soporte audiovisual, siendo el curso de referenciadel sector carnicero.Hoy, el Instituto de Estudios Alimentarios se ha consolidadocomo el único centro especializado en formar expertosen prevención de riesgos sanitarios y medioambientales enAlimentación.“La misión del Instituto de EstudiosAlimentarios es impartirenseñanza de calidad en materiasaltamente especializadas, encaminadasal desarrollo y mejora personaly profesional de sus alumnos.” |